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Efectos secundarios del café

Efectos secundarios del café
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El café es una bebida hecha de granos de café, que son la fruta tostada del arbusto de Coffea arabica.

El café es seguro para la mayoría de los adultos. Beber más de 6 tazas al día puede causar “cafeína” con síntomas como ansiedad o agitación. Las personas que toman mucho café todos los días pueden necesitar tomar más café para obtener los mismos efectos. También pueden llegar a ser “dependientes” del café hasta el punto de desarrollar síntomas de abstinencia si de repente dejan de beberlo.

El café que contiene cafeína puede causar los siguientes efectos secundarios:

  • Insomnio
  • Nerviosismo e inquietud
  • Malestar estomacal
  • Náuseas y vómitos
  • Aumento de la frecuencia cardíaca y respiratoria y otros efectos secundarios.

Beber grandes cantidades de café también puede causar dolores de cabeza, ansiedad, inquietud, tinnitus y latidos irregulares del corazón.

Beber café con el estómago vacío, como a primera hora de la mañana, estimula la producción de ácido clorhídrico. Esto puede ser un problema porque el HCl sólo debe producirse para digerir las comidas. Si su cuerpo tiene que producir HCl más a menudo en respuesta a tazas regulares de café, puede tener dificultad para producir lo suficiente para hacer frente a una comida grande.

Efectos secundarios del café

Tomar café sin filtro puede aumentar el colesterol total, las lipoproteínas de baja densidad (LDL) y los niveles de otro tipo de grasa en la sangre llamada triglicéridos. Esto podría aumentar el riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca. El uso de filtros de café ayuda a reducir estos efectos sobre el colesterol.

Existe cierta preocupación de que beber más de 5 tazas de café al día podría no ser seguro para las personas con enfermedad cardíaca. Pero para las personas que no tienen enfermedad cardíaca, beber varias tazas al día no parece aumentar la probabilidad de desarrollar un problema cardíaco.

También existe la preocupación de que beber café ocasionalmente podría desencadenar un ataque cardíaco en algunas personas. Las personas que por lo general no beben más de una taza de café al día y también tienen múltiples factores de riesgo de enfermedad cardíaca parecen tener un mayor riesgo de ataque cardíaco dentro de una hora después de tomar café. Pero las personas que beben regularmente cantidades mayores no parecen tener este riesgo.

El café puede ser inseguro cuando se administra por vía rectal como un enema. Los enemas de café se han relacionado con casos de efectos secundarios graves, incluida la muerte.

Precauciones y advertencias especiales:

Embarazo y lactancia: El café con cafeína es probablemente seguro para las mujeres embarazadas en cantidades de 2 tazas por día o menos. Esta cantidad de café proporciona alrededor de 200 mg de cafeína. Sin embargo, beber más de esta cantidad se ha relacionado con un mayor riesgo de aborto espontáneo, nacimiento prematuro y bajo peso al nacer. Estos riesgos aumentan a medida que aumenta la cantidad de café que la madre bebe durante el embarazo.

Beber 1 ó 2 tazas de café al día parece ser seguro para las madres lactantes y sus bebés. Pero la cafeína en grandes cantidades puede irritar el tracto digestivo de un bebé lactante y también causar problemas de sueño e irritabilidad.

Niños: Puede ser peligroso para los niños tomar café con cafeína. Los efectos secundarios asociados con la cafeína generalmente son más severos en los niños que en los adultos.

Trastornos de ansiedad: La cafeína en el café podría empeorar la ansiedad.

Trastornos hemorrágicos: Existe cierta preocupación de que el café pueda empeorar los trastornos hemorrágicos.

Enfermedad del corazón: Beber café sin filtro (hervido) aumenta la cantidad de colesterol y otras grasas en la sangre, y también eleva el nivel de homocisteína, todos los cuales están asociados con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Algunas investigaciones sugieren una asociación entre los ataques cardíacos y el consumo de café.

Diabetes: Algunas investigaciones sugieren que la cafeína contenida en el café podría cambiar la manera en que las personas con diabetes procesan el azúcar. Se ha reportado que la cafeína causa aumentos así como disminuciones en el azúcar en la sangre. Use cafeína con precaución si tiene diabetes y controle cuidadosamente su nivel de azúcar en la sangre.

Diarrea: El café contiene cafeína. La cafeína en el café, especialmente cuando se toma en grandes cantidades, puede empeorar la diarrea.

Síndrome del intestino irritable (SII): El café contiene cafeína. La cafeína en el café, especialmente cuando se toma en grandes cantidades, puede empeorar la diarrea y podría empeorar los síntomas del SII.

Glaucoma: Tomar café con cafeína aumenta la presión en los ojos. El ascenso comienza en 30 minutos y dura al menos 90 minutos.

Presión arterial alta: Tomar café con cafeína podría aumentar la presión arterial en personas con presión arterial alta. Sin embargo, este efecto podría ser menor en personas que toman café regularmente.

Adelgazamiento de los huesos (osteoporosis): Tomar café con cafeína puede aumentar la cantidad de calcio que se elimina en la orina. Esto podría debilitar los huesos. Si usted tiene osteoporosis, limite el consumo de cafeína a menos de 300 mg al día (aproximadamente 2-3 tazas de café). Tomar suplementos de calcio puede ayudar a compensar el calcio que se pierde. Las mujeres posmenopáusicas que tienen una condición hereditaria que les impide procesar la vitamina D normalmente, deben ser especialmente cuidadosas al usar cafeína.

Efectos secundarios del café verde

Los granos de café verde son semillas de fafé que aún no han sido tostados. La torrefacción del grano de café reduce el contenido de ácido clorogénico químico. Por lo tanto, los granos de café verde tienen un mayor contenido de ácido clorogénico que los granos de café tostados ordinarios. El ácido clorhídrico en el café verde se considera beneficioso para la salud.

efectos secundarios del cafe verde

El café verde es POSIBLEMENTE SEGURO cuando se toma por la boca apropiadamente. Los extractos de café verde tomados en dosis de hasta 480 mg diarios han sido usados de manera segura hasta por 12 semanas. Además, un extracto específico de café verde se ha utilizado de forma segura en dosis de hasta 200 mg cinco veces al día durante 12 semanas.

Es importante entender que el café verde contiene cafeína como el café normal. Por lo tanto, el café verde puede causar efectos secundarios inducidos por la cafeína similares a los del café que son:

  • Insomnio
  • Nerviosismo e inquietud
  • Dolor de estómago
  • Náuseas y vómitos
  • Aumento del ritmo cardíaco y respiratorio
  • Dolores de cabeza
  • Ansiedad
  • Inquietud
  • Latidos irregulares del corazón.

Contraindicaciones del café verde

Embarazo y lactancia: No hay suficiente información confiable sobre la seguridad de tomar café durante el embarazo o la lactancia. Manténgase seguro y evite usarlo.

Niveles anormalmente altos de homocisteína: El consumo de una dosis alta de ácido clorogénico durante un corto período de tiempo ha causado un aumento en los niveles de homocisteína en el plasma, lo cual puede estar asociado con afecciones como enfermedad cardíaca.

Trastornos de ansiedad: La cafeína en el café verde podría empeorar la ansiedad.

Trastornos hemorrágicos: Existe cierta preocupación de que la cafeína en el café verde pueda empeorar los trastornos hemorrágicos.

Diabetes: Algunas investigaciones sugieren que la cafeína contenida en el café verde podría cambiar la manera en que las personas con diabetes procesan el azúcar. Se ha reportado que la cafeína causa aumentos así como disminuciones en el azúcar en la sangre. Use cafeína con precaución si tiene diabetes y controle cuidadosamente su nivel de azúcar en la sangre.

Diarrea: El café verde contiene cafeína. La cafeína en el café, especialmente cuando se toma en grandes cantidades, puede empeorar la diarrea.

Glaucoma: Tomar cafeína del café verde puede aumentar la presión ocular. La subida comienza en 30 minutos y dura al menos 90 minutos.

Presión arterial alta: Tomar cafeína que se encuentra en el café verde podría aumentar la presión arterial en personas con presión arterial alta. Sin embargo, este efecto podría ser menor en personas que consumen cafeína de café u otras fuentes regularmente.

Colesterol alto: Se ha demostrado que algunos componentes del café sin filtrar aumentan los niveles de colesterol. Estos componentes también se encuentran en el café verde. Sin embargo, no está claro si el café verde también puede aumentar los niveles de colesterol.

Síndrome del intestino irritable (SII): El café verde contiene cafeína. La cafeína en el café, especialmente cuando se toma en grandes cantidades, puede empeorar la diarrea y podría empeorar los síntomas del SII.

Adelgazamiento de los huesos (osteoporosis): La cafeína del café verde y de otras fuentes puede aumentar el contenido de calcio en la orina. Esto podría debilitar los huesos. Si usted sufre de osteoporosis, limite su consumo de cafeína a menos de 300 mg al día (aproximadamente 2-3 tazas de café regular). Tomar suplementos de calcio puede ayudar a compensar la pérdida de calcio. Las mujeres posmenopáusicas que sufren de una enfermedad hereditaria que les impide producir vitamina D deben ser particularmente cuidadosas cuando usan cafeína.

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Referencias fuentes:

  • https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-980/coffee
  • https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1264/green-coffee

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